العكبر ( Propolis )

العكبر

Propolis

هو خليط لزج يقوم النحل بجمعه من براعم الاشجار وعصارتها ومن مصادر نباتية اخرى ويستخدمه النحل في سد الثغرات الغير مرغوب فيها في الخلية والفراغات التي لا يزيد حجمها على 6 مليمتر حيث ان الفراغات الاكبر من ذلك يقوم النحل بسدها باستخدام الشمع

خصائص العكبر :

القوام : يعتمد قوام العكبر على درجة الحرارة فنجده صلب وقاسي عند 15 درجة مئوية بينما يتحول القوام إلى طري ولين عند 30 درجة ويصبح لزج وصمغي عند درجة حرارة اعلى من 30 درجة مئوية ويذوب العكبر عند درجة حرارة 70 درجة مئوية

اللون : يعتمد لون العكبر بشكل كبير جدا على المصدر النباتي له ويتراوح ما بين الاصفر الفاتح إلى جميع درجات البني وليصل لونه إلى اللون الاسود تقريبا

المذاق : يتميز العكبر بمذاق مر وحاد جدا مما يجعله غير مستساغ عند الكثيرين بينما يجد آخرون ان المذاق يبدأ بالتحول إلى مذاق مقبول مع الاستمرار في تناوله

الرائحة : تعتمد رائحة العكبر ايضا على المصدر النباتي له الا انها وبشكل عام مقبولة وتتشكل من خليط من رائحة العسل والقرفة والصمغ والفانيلا وعند احراق العكبر فان ينتج رائحة مميزة ومثيرة بسبب غناه بالبلورات العطرية

الاستخدامات العلاجية للعكبر :

للعكبر نشاط ملحوظ في مكافحة الجراثيم والفيروسات والفطريات وفوائد صحية
ودور فعال في المساعدة على علاج الكثير من الامراض والعوارض نذكر منها اضطرابات المعدة والامعاء والالتهابات والجروح وحالات العدوى والسل والقروح السرطانية وتحسين ودعم المناعة بشكل عام


منتجات العكبر ومكان الحصول عليها :
يمكن الحصول على العكبر الخام بعدة اشكال اما مخلوطا مع العسل ومنتجات النحل الاخرى او بداخل كبسولات ويمكن شراء العكبر من خلال الموقع الامريكي الشهير والذي افردنا له صفحة في هذه المدونه وهو موقع iherb.com
ويمكن الدخول الى الصفحة الخاصة بمنتجات العكبر المختلفة وباشكالها المتعددة من خلال هذا الرابط Propolis Page

وبسبب الطعم والمذاق الحاد والمميز والذي يجد الكثيرين صعوبة في التعود عليه مما يحرمهم من الفوائد الكثيرة جدا والمتعددة لهذا المنتج الرائع من منتجات لنحل الطبيعية فقد قامت الكثير من الشركات العالمية المتخصصة بالمنتجات والمكملات الطبيعية بتعبئتة داخل كبسولات ولعل من افضل كبسولات العكبر التي راعيت في اختيارها ان تكون الكبسولات الحافظة للعكبر مصنوعة بالكامل من مواد نباتية التالي : 

كبسولات العكبر بتركيز مضاعف عبوة 90 كبسولة

 

كبسولات العكبر بتركيز مضاعف عبوة 240 كبسولة

 Bee Propolis 2X, 500 mg, 240 Veggie Caps

 

ما يميز هذا النوع من كبسولات العكبر انها نباتية بالكامل وتركيز العكبر فيه مضاعف مما يعني ان محتوى الكبسولة الواحدة والمقدرة ب 500 ملغرام تعادل 1000 ملغرام من العكبر الغير مركز وهنالك الكثير من الانواع الاخرى ولكن هذه من افضلها واكثرها تركيزا ويجب الحرص دائما على ان تكون الكبسولات نباتية عند شراء كبسولات العكبر او غيرها من كبسولات المكملات الغذائية كما يتوفر العكبر بشكل سائل مركز يتم تناوله بخلطه مع الماء او العصائر ايضا يتوفر العكبر مخلوطا بالعسل ومنتجات النحل الاخرى ويمكن استعراض كل ذلك في الصفحة المخصصة للعكبر اعلاه او في صفحة خلطات العسل في هذه المدونة





 

حبوب اللقاح ( خبز النحل) Bee pollen

حبوب اللقاح

Bee Pollen

هو حفنه من ذرات اللقاح التي يتم تجميعها من قبل النحل العامل بواسطة شعيرات صغيرة في جسمه ثم عند عودته للخلية تقوم نحله اخرى باخذ هذه الذرات وتجميعها على شكل حبيبات بواسطة راسها ثم تضعها في خليه واثناء ذلك تقوم باضافة العسل أو الرحيق والانزيمات اليها لتشكل ما يعرف بحبيبات لقاح النحل أو خبز النحل وهو المصدر الرئيسي للبروتين في خلية النحل ولا يمكن ان تتشابه حبة من هذه الحبوب مع حبه اخرى بشكل مطلق وذلك لاختلاف مكونات كل حبه عن الاخرى باختلاف مصدر ذرات اللقاح التي تم جمعها من النباتات اثناء رحلة النحلة 

وحبوب اللقاح منتج غذائي طبيعي متكامل لما يحتويه من مواد غذائية متكاملة ينتجها ويجمعها النحل لتغذية صغاره ولذلك فهو حريص ان يكون هذا الغذاء متكامل ليوفر لصغار النحل العناصر والمواد اللازمة للنمو وبالتالي فهو يعتبر واحد من افضل المصادر الغذائية الطبيعية فهو غني بالبروتين حيث يتكون من 40% تقريبا بروتين والاحماض الامينية الحرة والفيتامينات بما فيها مجموعة فيتامينات B وحمض الفوليك . وتحتوي حبوب اللقاح أو خبز النحل على الكثير من العناصر الغذائية التي تفتقدها بقية المنتجات الغذائية الحيوانية الاخرى فخبز النحل أو حبوب اللقاح اغنى من أي مصدر حيواني اخر بالبروتين ويحتوي على احماض امينية اكثر من اللحم البقري او البيض اوالجبن بنفس الوزن ونصف البروتين الموجود فيه يكون على شكل احماض امينية حرة جاهزة للاستخدام المباشر من قبل الجسم. ومن المهم ان نعلم ان النحلة الواحدة تحتاج إلى ثمان ساعات من العمل يوميا لمدة شهر لكي تجمع مقدار ملعقة صغيرة من حبوب اللقاح وان هذا المقدار يحتوي على اكثر من اثنين ونصف مليار من حبيبات لقاح الزهور التي تقوم النحلة بفرز انزيمات خاصة عليها لتحولها إلى غذاء متكامل لصغار النحل فسبحان من الهمها وعلمها ذلك وسبحان من سخر كل ذلك للانسان 

بعض فوائد حبوب اللقاح (خبز النحل) :

1. مضاد طبيعي للهيستامين مما يمنع ويكافح الحساسية
2. مضاد طبيعي للسرطان
3. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والأحماض الامينية الطبيعية
4. منشط طبيعي ويزيد في طاقة وحيوية الجسم
5. يحسن ويجدد الغدد وخلايا الجسم والبشرة
6. يعمل على التخلص من الكلسترول السيئ
7. يحمي الأوردة الدموية  ويخفض من دوالي الأوردة
8. يساعد الجسم على إنتاج مضادات حيوية لمكافحة الإمراض
9. يساعد على تخليص الكبد من السموم
10. يحسن من عمل البروستاتا وزيادة النشاط والرغبة الجنسية ويعمل على استعادة وظائف المبيض وتنشيط الهرمونات مما يساعد في عملية الاخصاب والحمل

طريقة استخدام حبوب اللقاح ( خبز النحل) :

يمكن تناول حبوب اللقاح بإضافتها إلى العصائر الطبيعية أو الحليب أو الزبادي أو برشها على قطعة خبز مدهونة بالعسل الخام الغير مبستر كما يمكن خلطها مع المكسرات وتناولها معها أو رشها على السلطة أو الفواكه أو وضعها في السندوتشات أو الفطائر المختلفة وهناك من يفضل تناولها مباشرة  وينصح لمن يتناولها للمرة الأولى ان يتناولها تدريجيا للتأكد من عدم وجود حساسية منها وذلك بتناول مقدار صغير مثل ربع ملعقة صغيرة ثم يزداد المقدار تدريجيا إلى ان يصل إلى ملعقة كبيرة أو اثنتين يوميا

ملاحظة : يفضل التأكد من أن حبوب اللقاح لم تتعرض لدرجة حرارة اكبر من 54 درجة مئوية أثناء عمليه تجفيفها وذلك لضمان الحصول على الإنزيمات الحية والنشطة الموجودة فيها

علاج الربو وامراض الصدر والجهاز التنفسي بالعسل

بالنسبة للاخوة الذين يعانون من مشاكل الصدر والجهاز التنفسي والربو انصحهم باتباع البرنامج التالي وسيلحظون تحسن كبير باذن الله تعالى ويفضل اضافة تناول ملعقة صغيرة يوميا من عسل المانوكا ذو التركيز العالي MGO550 لمدة شهر واحد فقط ان امكن :

تناول ملعقة كبيرة يوميا من العسل الخام الحقيقي أو العسل الخام العضوي او اي نوع اخر من انواع العسل الخام الغير مبستر او مفلتر الاخرى سواء ذات القوام الكريمي او السائل مخلوطة مع نصف ملعقة من بودرة القرفة السيلانية

 

تسخين كوب ماء نقي مخلوط فيه نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل العضوي ورفعه من النار قبل ان يغلي ثم الانتظار إلى ان يبرد الخليط قليلا وبعدها يتم خلط شراب الزنجيبل مع ملعقة من عسل الزعتر الخام أو عسل البردقوش البري ويتم تناول هذا المشروب مرتين يوميا مرة صباحا مع الفطور أو بعده ومرة اخرى قبل النوم وهو مفيد جدا باذن الله تعالى

 

تناول ملعقة صغيرة من خلطة العسل الخام مع غذاء ملكة النحل وحبوب اللقاح متبوعة بقليل من الماء النقي قبل الفطور بنصف ساعة على الاقل ويكرر ذلك بعد الغداء بساعة  

 

تناول كوب ماء نقي أو أي مشروب اخر مخلوطا فيه 5 إلى 7 قطرات من زيت البردقوش المخفف في زيت الزيتون البكر مرتين يوميا مرة بعد الغداء ومرة اخرى بعد العشاء لمدة شهرين ثم الاكتفاء بمرة واحدة يوميا بعد ذلك

 

واخيرا اسال الله الشفاء والعافية لنا ولكم ولجميع المسلمين

 

تحياتي لكم