العكبر ( Propolis )

العكبر

Propolis

هو خليط لزج يقوم النحل بجمعه من براعم الاشجار وعصارتها ومن مصادر نباتية اخرى ويستخدمه النحل في سد الثغرات الغير مرغوب فيها في الخلية والفراغات التي لا يزيد حجمها على 6 مليمتر حيث ان الفراغات الاكبر من ذلك يقوم النحل بسدها باستخدام الشمع

خصائص العكبر :

القوام : يعتمد قوام العكبر على درجة الحرارة فنجده صلب وقاسي عند 15 درجة مئوية بينما يتحول القوام إلى طري ولين عند 30 درجة ويصبح لزج وصمغي عند درجة حرارة اعلى من 30 درجة مئوية ويذوب العكبر عند درجة حرارة 70 درجة مئوية

اللون : يعتمد لون العكبر بشكل كبير جدا على المصدر النباتي له ويتراوح ما بين الاصفر الفاتح إلى جميع درجات البني وليصل لونه إلى اللون الاسود تقريبا

المذاق : يتميز العكبر بمذاق مر وحاد جدا مما يجعله غير مستساغ عند الكثيرين بينما يجد آخرون ان المذاق يبدأ بالتحول إلى مذاق مقبول مع الاستمرار في تناوله

الرائحة : تعتمد رائحة العكبر ايضا على المصدر النباتي له الا انها وبشكل عام مقبولة وتتشكل من خليط من رائحة العسل والقرفة والصمغ والفانيلا وعند احراق العكبر فان ينتج رائحة مميزة ومثيرة بسبب غناه بالبلورات العطرية

الاستخدامات العلاجية للعكبر :

للعكبر نشاط ملحوظ في مكافحة الجراثيم والفيروسات والفطريات وفوائد صحية
ودور فعال في المساعدة على علاج الكثير من الامراض والعوارض نذكر منها اضطرابات المعدة والامعاء والالتهابات والجروح وحالات العدوى والسل والقروح السرطانية وتحسين ودعم المناعة بشكل عام


منتجات العكبر ومكان الحصول عليها :
يمكن الحصول على العكبر الخام بعدة اشكال اما مخلوطا مع العسل ومنتجات النحل الاخرى او بداخل كبسولات ويمكن شراء العكبر من خلال الموقع الامريكي الشهير والذي افردنا له صفحة في هذه المدونه وهو موقع iherb.com
ويمكن الدخول الى الصفحة الخاصة بمنتجات العكبر المختلفة وباشكالها المتعددة من خلال هذا الرابط Propolis Page

وبسبب الطعم والمذاق الحاد والمميز والذي يجد الكثيرين صعوبة في التعود عليه مما يحرمهم من الفوائد الكثيرة جدا والمتعددة لهذا المنتج الرائع من منتجات لنحل الطبيعية فقد قامت الكثير من الشركات العالمية المتخصصة بالمنتجات والمكملات الطبيعية بتعبئتة داخل كبسولات ولعل من افضل كبسولات العكبر التي راعيت في اختيارها ان تكون الكبسولات الحافظة للعكبر مصنوعة بالكامل من مواد نباتية التالي : 

كبسولات العكبر بتركيز مضاعف عبوة 90 كبسولة

 

كبسولات العكبر بتركيز مضاعف عبوة 240 كبسولة

 Bee Propolis 2X, 500 mg, 240 Veggie Caps

 

ما يميز هذا النوع من كبسولات العكبر انها نباتية بالكامل وتركيز العكبر فيه مضاعف مما يعني ان محتوى الكبسولة الواحدة والمقدرة ب 500 ملغرام تعادل 1000 ملغرام من العكبر الغير مركز وهنالك الكثير من الانواع الاخرى ولكن هذه من افضلها واكثرها تركيزا ويجب الحرص دائما على ان تكون الكبسولات نباتية عند شراء كبسولات العكبر او غيرها من كبسولات المكملات الغذائية كما يتوفر العكبر بشكل سائل مركز يتم تناوله بخلطه مع الماء او العصائر ايضا يتوفر العكبر مخلوطا بالعسل ومنتجات النحل الاخرى ويمكن استعراض كل ذلك في الصفحة المخصصة للعكبر اعلاه او في صفحة خلطات العسل في هذه المدونة





 

حبوب اللقاح ( خبز النحل) Bee pollen

حبوب اللقاح

Bee Pollen

هو حفنه من ذرات اللقاح التي يتم تجميعها من قبل النحل العامل بواسطة شعيرات صغيرة في جسمه ثم عند عودته للخلية تقوم نحله اخرى باخذ هذه الذرات وتجميعها على شكل حبيبات بواسطة راسها ثم تضعها في خليه واثناء ذلك تقوم باضافة العسل أو الرحيق والانزيمات اليها لتشكل ما يعرف بحبيبات لقاح النحل أو خبز النحل وهو المصدر الرئيسي للبروتين في خلية النحل ولا يمكن ان تتشابه حبة من هذه الحبوب مع حبه اخرى بشكل مطلق وذلك لاختلاف مكونات كل حبه عن الاخرى باختلاف مصدر ذرات اللقاح التي تم جمعها من النباتات اثناء رحلة النحلة 

وحبوب اللقاح منتج غذائي طبيعي متكامل لما يحتويه من مواد غذائية متكاملة ينتجها ويجمعها النحل لتغذية صغاره ولذلك فهو حريص ان يكون هذا الغذاء متكامل ليوفر لصغار النحل العناصر والمواد اللازمة للنمو وبالتالي فهو يعتبر واحد من افضل المصادر الغذائية الطبيعية فهو غني بالبروتين حيث يتكون من 40% تقريبا بروتين والاحماض الامينية الحرة والفيتامينات بما فيها مجموعة فيتامينات B وحمض الفوليك . وتحتوي حبوب اللقاح أو خبز النحل على الكثير من العناصر الغذائية التي تفتقدها بقية المنتجات الغذائية الحيوانية الاخرى فخبز النحل أو حبوب اللقاح اغنى من أي مصدر حيواني اخر بالبروتين ويحتوي على احماض امينية اكثر من اللحم البقري او البيض اوالجبن بنفس الوزن ونصف البروتين الموجود فيه يكون على شكل احماض امينية حرة جاهزة للاستخدام المباشر من قبل الجسم. ومن المهم ان نعلم ان النحلة الواحدة تحتاج إلى ثمان ساعات من العمل يوميا لمدة شهر لكي تجمع مقدار ملعقة صغيرة من حبوب اللقاح وان هذا المقدار يحتوي على اكثر من اثنين ونصف مليار من حبيبات لقاح الزهور التي تقوم النحلة بفرز انزيمات خاصة عليها لتحولها إلى غذاء متكامل لصغار النحل فسبحان من الهمها وعلمها ذلك وسبحان من سخر كل ذلك للانسان 

بعض فوائد حبوب اللقاح (خبز النحل) :

1. مضاد طبيعي للهيستامين مما يمنع ويكافح الحساسية
2. مضاد طبيعي للسرطان
3. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والأحماض الامينية الطبيعية
4. منشط طبيعي ويزيد في طاقة وحيوية الجسم
5. يحسن ويجدد الغدد وخلايا الجسم والبشرة
6. يعمل على التخلص من الكلسترول السيئ
7. يحمي الأوردة الدموية  ويخفض من دوالي الأوردة
8. يساعد الجسم على إنتاج مضادات حيوية لمكافحة الإمراض
9. يساعد على تخليص الكبد من السموم
10. يحسن من عمل البروستاتا وزيادة النشاط والرغبة الجنسية ويعمل على استعادة وظائف المبيض وتنشيط الهرمونات مما يساعد في عملية الاخصاب والحمل

طريقة استخدام حبوب اللقاح ( خبز النحل) :

يمكن تناول حبوب اللقاح بإضافتها إلى العصائر الطبيعية أو الحليب أو الزبادي أو برشها على قطعة خبز مدهونة بالعسل الخام الغير مبستر كما يمكن خلطها مع المكسرات وتناولها معها أو رشها على السلطة أو الفواكه أو وضعها في السندوتشات أو الفطائر المختلفة وهناك من يفضل تناولها مباشرة  وينصح لمن يتناولها للمرة الأولى ان يتناولها تدريجيا للتأكد من عدم وجود حساسية منها وذلك بتناول مقدار صغير مثل ربع ملعقة صغيرة ثم يزداد المقدار تدريجيا إلى ان يصل إلى ملعقة كبيرة أو اثنتين يوميا

ملاحظة : يفضل التأكد من أن حبوب اللقاح لم تتعرض لدرجة حرارة اكبر من 54 درجة مئوية أثناء عمليه تجفيفها وذلك لضمان الحصول على الإنزيمات الحية والنشطة الموجودة فيها

علاج الربو وامراض الصدر والجهاز التنفسي بالعسل

بالنسبة للاخوة الذين يعانون من مشاكل الصدر والجهاز التنفسي والربو انصحهم باتباع البرنامج التالي وسيلحظون تحسن كبير باذن الله تعالى ويفضل اضافة تناول ملعقة صغيرة يوميا من عسل المانوكا ذو التركيز العالي MGO550 لمدة شهر واحد فقط ان امكن :

تناول ملعقة كبيرة يوميا من العسل الخام الحقيقي أو العسل الخام العضوي او اي نوع اخر من انواع العسل الخام الغير مبستر او مفلتر الاخرى سواء ذات القوام الكريمي او السائل مخلوطة مع نصف ملعقة من بودرة القرفة السيلانية

 

تسخين كوب ماء نقي مخلوط فيه نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل العضوي ورفعه من النار قبل ان يغلي ثم الانتظار إلى ان يبرد الخليط قليلا وبعدها يتم خلط شراب الزنجيبل مع ملعقة من عسل الزعتر الخام أو عسل البردقوش البري ويتم تناول هذا المشروب مرتين يوميا مرة صباحا مع الفطور أو بعده ومرة اخرى قبل النوم وهو مفيد جدا باذن الله تعالى

 

تناول ملعقة صغيرة من خلطة العسل الخام مع غذاء ملكة النحل وحبوب اللقاح متبوعة بقليل من الماء النقي قبل الفطور بنصف ساعة على الاقل ويكرر ذلك بعد الغداء بساعة  

 

تناول كوب ماء نقي أو أي مشروب اخر مخلوطا فيه 5 إلى 7 قطرات من زيت البردقوش المخفف في زيت الزيتون البكر مرتين يوميا مرة بعد الغداء ومرة اخرى بعد العشاء لمدة شهرين ثم الاكتفاء بمرة واحدة يوميا بعد ذلك

 

واخيرا اسال الله الشفاء والعافية لنا ولكم ولجميع المسلمين

 

تحياتي لكم

الغذاء الملكي ( غذاء ملكة النحل ) Royal Jelly

الغذاء الملكي ( غذاء ملكة النحل)

Royal Jelly

ملكة النحل تتشابه تشابه تام جنيا ووراثيا مع بقية النحل قبل ان تصبح ملكة ولا يميزها ويغيرها الى ملكة الا الغذاء الذي تتناوله ولعل ذلك اشارة أو دليل إلى ان ما ناكله ينعكس ويوثر علينا وعلى الطريقة التي نعيش بها فملكة النحل هي في الاصل نحلة عادية مثلها مثل الالاف غيرها في خليه النحل الا ان الغذاء التي تتناوله يجعلها ضعف حجم النحلة العادية وقادرة على وضع اكثر من 2500 بيضة يومياوعلى مدى 5 سنوات من عمرها أي انها تضع ما يقارب 5 مليون بيضه خلال تلك الفترة فسبحان من أرشدها وهيئ لها ذلك 
ومصدر هذا الغذاء الملكي هو النحل العامل حيث تقوم النحل بإفراز هذا الطعام الملكي من خلال غدد موجودة في راسها وتنتج الخلية الواحدة من النحل ما مقداره 500 غرام من هذا الغذاء الملكي خلال الموسم الذي تتراوح فترته من 5 إلى ستة أشهر

اما فوائد غذاء ملكة النحل فهي كثيرة ومتعددة فبالإضافة إلى انه يساعد في علاج الكثير من الامراض فانه يحافظ على الصحة العامة ويزيد في النشاط والحيوية والنشاط الجنسي والكثير من الفوائد الاخرى التي من ابرزها :

خفض مستوى الكلسترول السيئ والمحافظة على مستوى الكلسترول الجيد

مكافحة هشاشة العظام وتحسين امتصاص الجسم للكالسيوم وفيتامين د

الوقاية من ومكافحة الخلايا السرطانية المسببة لسرطان الثدي

العمل على معادلة مستويات السكر في الدم 
مكافحة الالتهابات المزمنة التي اظهرت الكثير من الدراسات انها السبب الرئيسي لامراض القلب وامراض خطيرة اخرى مثل الزهايمر والتهاب المفاصل والسرطان
حماية الكبد وخلايا المخ ورفع مستوى المناعة في الجسم وغيرها من الفوائد الكثيرة

العلاج بعسل المانوكا الاضمن والاكثر فعالية

Manuka Honey MGO 550

عند التحدث عن العلاج بعسل المانوكا يجب ان نبحث عن اضمن المصادر وأوثقها علميا للحصول على عسل المانوكا المركز وعالي الفعالية المناسب للاستخدامات العلاجية وهنا يجب ان نعلم ان هنالك نظامين لتوثيق مستوى فعالية وتركيز عسل المانوكا معترف بهما ومعمول بهما في نيوزلندا الأول نظام تحديد قوة العنصر الفريد للمانوكا وهو نظام معتمد من قبل منظمة عسل المانوكا الفعال AMAH  ويطلق عليه UMF والنظام الثاني المعمول به والمعترف به في نيوزلاندا ايضا هو نظام MGO وهو نظام تحديد مقدار الميثال غليوكسال الذي يرتبط بعلاقة مباشرة مع قوة النشاط المضاد للبكتيريا والجراثيم في عسل المانوكا  وقد تم اكتشاف ذلك من قبل البرفسور هنلي الذي اثبت علميا ان الميثال غليوكسال هو العنصر المرتبط مباشرة بمقدار فعالية عسل المانوكا  ضد البكتيريا والجراثيم وهو العنصر الوحيد ذو العلاقة الذي يمكن قياسه علميا لتحديد قوة وفعالية عسل المانوكا في مكافحة البكتيريا والجراثيم وعلى اثر ذلك قامت شركة مانوكا هيلث نيوزلند بتطوير وتبني هذا النظام كاساس لقياس فعالية وقوة عسل المانوكا في مكافحة البكتيريا والجراثيم 

مما سبق نستخلص التالي  :

1-      هناك نظامين لقياس فعالية وقوة عسل المانوكا ضد البكتيريا والجراثيم معترف بهما ومعمول بهما في نيوزلاندا 

2-      نظام MGO هو النظام الافضل علميا في تحديد قوة وفعالية عسل المانوكا لثبات نتيجة هذا النوع من الفحص وعدم تغيرها ولذلك فهو الاقرب لاقراره واعتماده من قبل الحكومة النيوزلندية ليعمم ويصبح النظام والقياس الوحيد لتحديد مستوى فعالية وقوة عسل المانوكا كما جاء مؤخرا في عدة مصادر ومواقع رسمية نيوزلاندية بعد اكتشاف عدم ثبات نتيجة الفحص التي يقوم عليها نظام UMF مما اتاح الفرصة للتلاعب في المستوى الحقيقي لفعالية انواع عسل المانوكا التي تعتمد على هذا النظام وادى إلى ظهور حالات اعتبرتها بعض الجهات الرسمية حالات غش عند فحص بعض انواع عسل المانوكا المعتمده على والمصرحة وفق نظام UMF وثبوت اختلاف مستوى الفعالية عن ما هو مكتوب على علب تلك الانواع

3-      شركة مانوكا هيلث نيوزلاند هي الشركة المطورة والوحيده المعتمدة لنظام MGO وهي شركة نيوزلندية كبيرة جدا ومحترمة  جدا وقريبا قد يصبح نظام MGOالذي تعتمده هذه الشركة هو النظام العلمي الوحيد المعتمد والمعترف به من قبل الحكومة النيوزلاندية في تحديد مستوى ومقدار فعالية وقوة عسل المانوكا وما اذا كان عسل مانوكا اصلي ام لا  مما سيساهم في حماية المستهلك وضمان حصوله على العسل الاصلي وبمقدار الفعالية العلاجية المطلوبة مقابل المبلغ المناسب دون دفع مبالغ كبيرة لعسل قد تكون فعاليته وقوته المضادة للبكتيريا اقل بكثير من ما هو مكتوب على العلبة

واخيرا يجب ان نعلم جميعا ان الشخص الذي اكتشف ان عسل المانوكا يحتوي على عنصر فريد غير موجود في انواع العسل الاخرى ويعطيه قوة وفعالية اكثر من انواع العسل الاخرى في مكافحة البكتيريا والجراثيم هو الدكتور ميلون وقد وجد من خلال التجارب التي اجراها ان عسل المانوكا يحتوي على عنصر فريد الا انه لم يستطع تحديد هذا العنصر ثم جاء البرفسور الالماني هنلي ليحدد ويربط مباشرة وبشكل علمي ثابت ما بين مستوى فعالية وقوة عسل المانوكا في مكافحة البكتيريا والجراثيم وبين مقدار الميثيل غليوكسال وقد اتفق معه الدكتور ميلون في ذلك مما اعطى نظام تحديد مقدار الميثيل غليوكسال مصداقية اكبر ليصبح النظام الاكثر مصداقية وضمان في تحديد مستوى فعالية وقوة عسل المانوكا وهو امر ضروري لمن يستخدم هذا النوع من العسل لغرض علاجي ولعل هذا الفيديو الذي يتحدث من خلاله الدكتور ميلون والدكتور هنلي عن هذا النظام يعطى صورة علمية اوضح واضمن لمن يبحث عن الخواص العلاجية المركزة والفعالة في عسل المانوكا وليضمن ان ما يدفعه من مبالغ مرتفعة في مثل هذا النوع من العسل تذهب مقابل الحصول على عسل علاجي مركز وفعال اما الذي يبحث عن عسل لتناوله بشكل يومي كغذاء أو وقاية فهنالك انواع اخرى بتكلفة اقل بكثير وفي نفس الوقت فعالية اراها شخصيا مقاربة جدا لمثل هذا النوع من العسل المرتفع القيمة والان اترككم مع الفيديو 

العسل لمرضى القولون والمعدة وانتفاخ البطن

يقول الرسول صلوات ربي وسلامه عليه (( عليكم بالشفائين العسل والقرءان))

ومنافع العسل ومنتجات النحل الاخرى لا شك كثيرة ومتعددة ولعل العسل ومنتجات النحل هي من افضل ما يمكن تناوله لمعالجة الكثير من الامراض والعوارض وخاصة تلك المتعلقة بالجهاز الهضمي والقولون وهو ما سنهتم به هنا من خلال ذكر انواع العسل وطريقة الاستخدام المثلى لعلاج مشاكل القولون والمعدة وانتفاخ البطن والجهاز الهضمي بشكل عام.

- عسل المانوكا ذوالتركيز العالي يتم تناول ملعقة صغيرة قبل الفطور متبوعة أو مخلوطة بقليل من الماء النقي يكرر ذلك قبل النوم ولفترة شهر ولا تزيد عن شهرين

- عسل شجر الزان ( المن) وذلك لانه غني باليغوساكاريدس الذي يزيد ويضعاف من وجود البكتيريا الصحية في المعدة مما يعود بالفوائد الكثير باذن الله تعالى على المعدة والجهاز الهضمي بشكل عام ويتم تناول ملعقة كبيرة منه قبل الفطور مباشرة بالملعقة متبوعا بقليل من الماء النقي أو مع الطعام ومرة اخرى قبل الغداء وهذا النوع من العسل مفيد جدا للجهاز الهضمي وانصح بالمداومة عليه وجعل تنوله من ضمن الروتين اليومي

- خلطة العسل الخام معغذاء ملكة النحل وحبوب اللقاح بمقدار ملعقة صغيرة قبل لفطور بنصف ساعة على الاقل متبوعا بقليل من لماء النقي ويكرر ذلك بعد الغداء الغداء بساعة

- المداومة على تناول ملعقة كبيرة يوميا من احدى انواع العسل الخام الغير مبستر أو مفلتر مثل العسل الخام الحقيقي أو العسل الخام العضوي أو غيرها من انواع العسل الخام الغير مبستر و مفلتر سواء مع الطعام أو مع المشروبات أو مباشرة بالملعقة متبوعا بقليل من الماء

مع تذكير مرضى السكري بتناول العسل بشكل مدروس وحذر وقراءة المزيد من المعلومات حول هذا الموضوع في المقالة التي تحدثنا فيها عن العسل ومرضى السكري هنا

نسال الله الشفاء لنا ولكم ولجميع المسلمين

العسل لمرضى السكري

 
بالنسبة لمرضى السكر شفانا الله واياهم وجميع المسلمين فتناول العسل بشكل مدروس وحذر لا باس به وشخصيا افضل ان يستخدم مريض السكر العسل بدلا عن السكر او المحليات الصناعية الاخرى في تحلية مشروباته وفي هذه الحالة فليستخدم نصف الكمية التي كان يستخدمها من السكر لان العسل احلى بثلاثة اضعاف من السكر وبالتالي يحصل على فوائد العسل الكثيرة وبنفس الوقت تحلية افضل للمشروب مع الاخذ بالعتبار كمية النشويات التي يتناولها واحتساب العسل من ضمنها وقد وجدوا في احدى الدراسات ان تناول العسل بدلا من السكر او المحليات الاخرى في الشاي والقهوة يقلل من مقاومة الانسجة للانسولين وذلك مؤشر جيد لمن يعانون من البدانه والسكري وامراض شرايين القلب كما انهم وجدوا ن مستوي السكر يكون اكثر انضباطا عند استخدام العسل بدلا من السكر العادي والمحليات الاخرى وانواع العسل كلها ممتازة شرط ان تكون غير مبسترة او معالجه وان يكون مصدرها النحل الذي يتغذى على رحيق الازهار والنباتات وان لا يستخدم السكر او المواد الصناعية الاخرى في تغذية النحل وعليه فشخصيا انصح باستخدام العسل الخام العضوي الغير مبستر او معالج في تحلية المشروبات بدلا عن السكر ويمكن استخدام نفس العسل بمقدار ملعقة صغيرة ممزوج بنصف ملعقة صغيرة او عدة رشات من بودة القرفة السيلاني مرتين يوميا صباحا ومساء ففوائد مزيج العسل والقرفة كثيرة جدا والتعود على استخدام القرفة السيلاني سوء لمرضى السكر او لغيرهم فيه فوائد كثيرة باذن الله تعالى خصوصا لمن يعانون من النوع الثاني من السكر فقط يجب التاكد من ان القرفة من النوع السيلاني لان معظم ان لم يكن كل المتوفر باسواقنا هو القرفة الصيني او الكاشيا وهي عديمة الفائدة غذائيا ان لم تكن مضرة اذا استخدمت لفترة طويلة بسبب احتوائها على مادة الكومارين بنسبة عالية بينما في القرفة السيلانية او ما يطلق عليه القرفة الحقيقية نسبة هذه المادة ضئيلة جدا ولا تذكرحتى ان بعض الدول مثل المانيا تدرس حضر استيراد القرفة الصينية او الكاشيا ان لم تكن قد منعتها فعلا عموما العسل الكريمي الخام ممتاز للاستخدام كتحلية للمشروبات او الاكل المباشر بالملعقة مع او بدون القرفة وشخصيا أرى تجربة احدى او كل هذه الانواع 

عسل شجر الراتا الكريمي العضوي الخام 

Organic Raw Wild Rata Honey

عسل الطلح الهنغاري

Acacia Honey

عسل الطلح من جبل الهمالايا

Organic Raw Acacia Honey

عسل شجر الزان العضوي السائل الخام 

Organic Raw Beechwood Honey

العسل الخام الحقيقي الغير مبستر او معالج

Real Raw Honey 

القرفة السيلانية باشكال وعبوات مختلفة

بودرة قرفة سيلانية عضوية بعبوة صغيرة

Ground Organic Ceylon Cinnamon 50g

بودرة قرفة سيلانية عضوية بعبوة كبيرة

Powdered Organic Ceylon Cinnamon 453g

قرفة سيلانية عضوية مطحونة خشن بعبوة كبيرة

Ground Organic Ceylon Cinnamon 453g

اصابع قرفة سيلانية عضوية طول 7 سم

Organic Whole 3" Ceylon Cinnamon Sticks

تحياتي لكم

أنواع العسل لما بعد العمليات الجراحية وزيادة المناعة

لا شك ان العسل الطبيعي الخام الغير مبستر أو مفلتر مفيد جدا بشكل عام ويزيد من مناعة ومقاومة الجسم ولكن فترة ما بعد العمليات الجراحية تكون فيها حاجة الجسم لمنتجات طبيعية غنية بمضادات الأكسدة والمعادن والإنزيمات والفيتامينات الطبيعية  كبيرة وذلك للمساعدة في شفاء الجروح ورفع مستوى مناعة الجسم والقضاء على أي التهابات وبالتالي فاني انصح باستخدام عسل المانوكاعالى التركيز لفترة لا تقل عن شهر بواقع ملعقة كبيرة قبل الفطور متبوعة أو مخلوطة بقليل من الماء النقي  ويكرر ذلك قبل النوم بالإضافة إلى تناول خلطة العسل مع غذاء ملكة وحبوب اللقاح والعكبر علما بان مذاقها حاد وقوي ويحتاج إلى التعود عليه ويكون الاستخدام بواقع ملعقة صغيرة قبل الفطور بنصف ساعة على الاقل متبوعة بقليل من الماء النقي يكرر ذلك بعد الغداء بساعة وللإخوة والأخوات الذين يجدون صعوبة في التعود على الطعم والمذاق الحاد والقوي فيمكن استبدال خلطة العسل الخام مع غذاء ملكة النحل وحبوب اللقاح والعكبر بخلطة العسل الخام مع غذاء ملكة النحل وحبوب اللقاح فمذاقها وطعمها اكثر من رائع وتركيزها عالي ومناسب ويمكن تناول العكبر على شكل كبسولات بواقع كبسولة  يوميا تناول هذه المنتجات سيؤدي باذن الله تعالى إلى رفع مقاومة الجسم وزيادة مناعته وامداده بالفيتامينات والمعادن الطبيعية الموجودة في منتجات النحل المختلفة مثل العسل وغذاء ملكة النحل وحبوب اللقاح والعكبر مما سيؤدي إلى الاسراع في عملية الشفاء من اثار العملية الجراحية وزيادة ملحوظة وكبيرة في مستوى المناعة والنشاط بإذن الله تعالى ولا ننسى المداومة على تناول العسل الخام الغير مبستر أو مفلتر يوميا سوى بشكله الكريمي أو السائل 

روابط شراء المنتجات اعلاه :

عسل المانوكا عالي التركيز 
http://bit.ly/ManukaMGO550_Honey

 خلطة العسل الخام مع غذاء ملكة النحل وحبوب اللقاح والعكبر
http://bit.ly/RoyalJelly_PP

 خلطة العسل الخام مع غذاء ملكة النحل وحبوب اللقاح
http://bit.ly/RoyalJelly_Pollen

كبسولات العكبر (الكبسولات مصنوعة من جيلاتين نباتي)
http://bit.ly/Propolis-VeggieCaps

عسل مانوكا شركة هاني مارك

هل عسل مانوكا هاني مارك مرخص ؟

Honeymark UMF ManukaHoney

كثر السؤال في الفترة الأخيرة على ما اذا كان عسل المانوكا التي تبيعه شركة هاني مارك ويحمل علامة UMF مرخص من قبل صاحب علامة UMF وهي منظمة عسل المانوكا الفعال AMHA النيوزلندية وللحصول على اجابة شافية فقد حاولت التأكد أولا من شركة هاني مارك على مدى صحة العلامة التي يضعونها على بعض منتجاتهم من عسل المانوكا وقد كان ردهم بانهم مرخصين من قبل المنظمة وعند إخبارهم باني لم اجد اسم شركتهم من ضمن الشركات المرخصة لاستخدام العلامة من قبل المنظمة ردوا بان الترخيص ليس باسمهم بل باسم الشركة النظيرة لهم في نيوزلندا وهي شركة Bee’s Inn Apiaries وهي فعلا شركة نيوزلندية مرخص لها بحمل العلامة من قبل منظمة AMHA وتحمل رقم ترخيص ومذكورة على موقع المنظمة عندها نقلت سؤالي للتاكد من المنظمة نفسها عما اذا كانت شركة هاني مارك مرخص لها من قبلهم على وضع علامة UMF على بعض منتجات عسل المانوكا   وقد كان ردهم مباشرة من قبل مدير عام المنظمة والذي ذكر فيه بان المنظمة لم ترخص لشركة هاني مارك باستخدام العلامة وبالتالي فان استخدام شركة هاني مارك لعلامة UMF هي خرق وتعدي على الحقوق القانونية لمنظمة عسل المانوكا الفعال AMHA صاحبة علامة UMF وعندها سالت مدير عام المنظمة ما إذا كان ذلك يعني ان عسل المانوكا الذي تبيعه هاني مارك غير أصلي وغير مرخص وكيف لهم استخدام العلامة دون أي مساءلة قانونية واتى رده بدون إجابة للسؤال الخاص بما اذا كان عسل المانوكا أصلي أم لا وركز فقط على جانب الترخيص وأشار في رده ان المنظمة تقوم حاليا بالإجراءات القانونية ضد شركة هاني مارك عندها نقلت تسالي مرة أخرى إلى شركة هاني مارك مشيرا لهم برد المنظمة وحقيقة ان استخدامهم لعلامة UMF هو بدون ترخيص من المنظمة وتعدي على حقوق المنظمة القانونية كما جاء في رد مدير عام المنظمة وجاء الرد من شركة هاني مارك انه وكما سبق وذكروا من قبل فان عسل المانوكا الذي يبيعونه يتم جنيه وتعبئته من قبل شركة Bee’s Inn Apiaries وهي شركة مرخص لها بعلامة UMF وان شركة هاني مارك مرخص لها بالباطن لاستخدام علامة UMF من خلالهم وان ذلك تم بما يتوافق مع أنظمة وقوانين ال UMF

كان ذلك للتوضيح ومرفق أدناه صور المراسلات التي تمت

المراسلات التي تمت مع شركة هاني مارك

المراسلات التي تمت مع منظمة UMF :

فوائد العسل الخام

قد يطلق البعض صفة الخام على كل عسل نحل لم يتعرض لدرجة حرارة اعلى من 43% على اعتبار ان هذه الدرجة قريبة من درجة حرارة خلية النحل وبالتالي فان فوائد العسل والانزيمات الطبيعية والمعادن والفيتامينات قد لا تتاثر بها وشخصيا اميل إلى اطلاق صفة العسل الخام على العسل الطبيعي الذي لم يتعرض للتسخين اطلاقا ولا شك ان العسل الطبيعي في هذه الحالة سيحافظ على خواصه الطبيعية المكافحة للفيروسات والبكتيريا والفطريات كما وسيحافظ على الفيتامينات والمعادن والانزيمات ومضادات الاكسدة الطبيعية فيه  

وهذه الفوائد والخواص الطبيعية المتعددة هي نفسها التي يتم تدميرها أو معظمها خلال عملية البسترة أو تسخين العسل بدرجة حرارة عالية  مما يحول العسل من شراب ذو فائدة وقيمة غذائية وصحية عالية إلى مجرد شراب ذو حلاوة مثله مثل السكر المستخدم في التحلية وبالتالي فيجب التاكد قبل شراء أي نوع من انواع العسل الطبيعي انه غير مبستر اوعلى اقل تقدير انه لم يتعرض للتسخين بدرجة حرارة اكثر من 40 درجة مئوية وذلك لضمان الحصول على فوائد العسل ومحافظته على خواصه الطبيعية والصحية والتي لا تقتصر على كونه مضاد قوي للأكسدة والبكتيريا والجراثيم والفطريات مما يزيد في مناعة الجسم وصحته بشكل عام داخليا وخارجيا بل تتعدى فوائد العسل الخام ذلك ليصبح منظم ممتاز لضغط لدم والسكر ومسكن قوي للألم ومهدئ فعال للاعصاب ومعالجة القرح والالتهابات المختلفة بما فيها حالات التهابات الجهاز التنفسي و الربو والحروق والجروح والطفح لجلدي بالاضافة إلى البثور وحبوب الشباب وغيرها من الأعراض

ومما سبق يتضح لنا الفوائد الغذائية والصحية الكثيرة التي يحتويها العسل الخام الطبيعي والغير مبستر ولا شك ان تركيز بعض الخواص العلاجية يزيد وينقص في العسل بحسب مصدر رحيق الزهور التي تغذت عليه النحل وبالتالي نجد ان انواع معينة يكون تركيزها وفعاليتها كبيرة في معالجة عارض معين بينما انواع اخرى تكون فعاليتها اكبر في معالجة عارض اخر وهكذا…

شراب خل التفاح العضوي مع العسل الخام (اكسير الشباب)

وصفة شراب خل التفاح العضوي والطبيعي مع العسل الخام والغير مبستر .
استخدمت ولا زالت تستخدم هذه الوصفة في علاج الكثير من الأمراض والعوارض
بل ان البعض يعتبرها اكسير الشباب ومكافحة أعراض الشيخوخة
والكثير من الناس تعرفوا على الفوائد المطهرة والمنظفة لهذه الخلطة واستخدموها لتخليص أجسادهم من السموم
ببساطة ينظر إلى هذه الخلطة كمنظف ومطهر قوي واكسير علاج طبيعي يحتوي على مضادات بكتريا طبيعيه تكافح الجراثيم والبكتيريا في الجسم.
ولنتعرف الان على الكيفية التي تعمل بها هذه الوصفه
مع تغير النظام الغذائي للبشر إلى نظام مشبع بالدهون والنشويات والاطعمة المعالجة صناعيا مثل الوجبات السريعة واللحوم والمشروبات المنبهة وحتى الاطعمة البحرية كل ذلك جعل الدورة الدموية في جسم الانسان في هذا العصر تميل الى الحموضة وان تصبح ذات طبيعة حمضية ومن المعلوم ان الجسد الحمضي يصبح بيئة خصبة للأمراض والعلل المختلفة وانتشارها به يكون سهلا بينما اذا مال الجسد إلى الطبيعة القلوية ادى ذلك إلى توازن الجسد وبالتالي يستطيع مقاومة الجراثيم والامراض مثل حالات المرارة والكلى وهشاشة العظام و الآم المفاصل والعضلات وانخفاض الطاقة والارهاق المستمر وبطء عملية الهضم.
الفواكه الطبيعية والخضار الخضراء الورقيه والبقوليات والشاي امثلة على الاطعمة المكونة للقلوية ومن المثير للاهتمام والمفارقات العجيبة ان ميلان نوع معين من الطعام إلى التشكيل القلوي أو الحمضي داخل الجسم ليس له أي علاقة بكون ذلك الطعام حمضي أو قلوي فمثلا الليمون من الاطعمة الحمضية جدا ولكن المنتج النهائي بعد هضم واستيعاب الليمون يصبح منتج قلوي جدا وبالتالي فالليمون من الاغذية المكونة للقلوية داخل الجسم وبالمقابل فان اللحوم ذات طعم قلوي قبل الهضم ولكنها تترك بقايا حمضية جدا داخل الجسم وبالتالي فاللحوم وكل المنتجات الحيوانية تقريبا تعتبر طعام مكون للحمضية بشكل كبير.
من المهم جدا ان نعلم ان معدل حموضة المعدة هو موضوع اخر تماما وليس له علاقة بمعدل حموضة سوائل وانسجة الجسم فالجسم لديه توازن حمضي قلوي يطلق عليه درجة أو معدل الحموضة والقلوية والمقصود بها التوازن بين الايونات الموجبة المكونة للحموضة والايونات السالبة المكونة للقلوية واي اختلال في هذا التوازن يودي إلى ظهور العديد من المشاكل حيث يجبر ذلك الجسم على اقتراض معادن مثل الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم من الأعضاء المهمة والعظام لمعادلة الحموضة واخراجها بامان من الجسم وبالتالي فكلما زادت هذه الحموضه في الجسم كلما زادت حاجة الجسم إلى اقتراض المزيد من المعادن من الاعضاء الحيوية فيه والعظام والنتيجة حدوث اضرار بليغة وكبيرة للجسم. والتوازن الطبيعي للغذاء لمعظم الاشخاص هو 75% قلوي و25% حمضي من حجم الكمية المستهلكة مع العلم ان ردات الفعل الناتجة عن التحسس والقلق تنتج كميات كبيرة جدا من الحموضة في الجسم
وهنا يتضح لنا اهمية قدرة خل التفاح في التكوين القلوي حيث يقوم بتصحيح مستوى الحموضه في اجسادنا ويساعد على مكافحة الامراض والقضاء عليها واضافة العسل اليه لا شك يجعله اكثر قابليه للشرب ولكن هل يقتصر دور العسل هنا على تحسين طعم الخل بالطبع لا فقد ثبت ان العسل الخام هو ايضا من الاغذية المكونة للقلوية وبالرغم من ان كل الاطعمة الحلوة تكون نسبة الحموضة فيها عالية الا ان الباحثيين اكتشفوا ان الدم يصبح اكثر قلوية بعد تناول العسل ب 45 دقيقة وكذلك مرضى السكر فان نسبة السكر في الدم لديهم تنخفص بعد تناولهم للعسل ب 45 دقيقة وذلك بسبب ان العسل يتم امتصاصه من قبل خلايا الجسم بسرعة كبيرة لاستخدامه كوقود بعكس السكر و الحلويات الصناعية الاخرى التي تضل في الدم
مشكلة شراب خل التفاح مع العسل هو الطعم الذي قد لا يكون مستساغ للبعض خصوصا اذا لم يسبق لهم تناوله من قبل ولكن مع الوقت فان المذاق والطعم يتحسن وكلما اصبح الجسم اقل حمضية واكثر قلوية كلما تحسن مذاق مشروب خل التفاح مع العسل واصبح طعمه افضل وسنستعرض الان بعض الاعراض والامراض التي يفيد شرب شراب خل التفاح والعسل في علاجها :
1- الشيخوخة المبكرة
2- السمنة
3- التسمم الغذائي
4- الإجهاد الحراري
5- حرقة المعدة
6- هشاشة الأظافر
7- رائحة الفم الكريهة
8- التهاب المفاصل
9- ارتفاع ضغط الدم
10- ارتفاع مستوى الكلسترول
11- الاكزيما
وأخيرا انصح الجميع بتجربة شراب خل التفاح مع العسل والوصفة كالتالي:
نصف ملعقة إلى ملعقة كبيرة خل التفاح العضوي الطبيعي
نصف ملعقة إلى ملعقة كبيرة عسل عضوي خام
ربع إلى نصف لتر ماء صافي نقي
تخلط جميعا وصحتين وعافية باذن الله
يتم تناوله مرة إلى مرتين يوميا
ملاحظة : بالنسبة إلى خل التفاح فيجب ان بكون خل تفاح عضوي وطبيعي وليس الخل التجاري المقطر لان عملية التقطير تقضي تماما على المعادن والانزيمات الطبيعية و القوية التي يحتويها خل التفاح العضوي الطبيعي مثل البوتاسيوم والفوسفور والصوديوم والمغنيسيوم والكبريت والنحاس والحديد، الفلور، السيليكون، والبكتين وأحماض الماليك والطرطريك الطبيعية وهي انزيمات ومعادن هامة في مكافحة سموم الجسم ونمو البكتيريا
واذا تعذر الحصول عليه فهو متوفر على هذا الرابط

http://bit.ly/AppleVinger_Page